Como cada 16 de julio, celebración de la Virgen del Carmen, Molina de Aragón se vista de fiesta para ver desfilar por las calles la antiquísima Cofradía de los Caballos de Doña Blanca con su vestimenta roja y blanca.
Como ya hemos publicado en nuestra entrada sobre la misma cofradía «Los Caballeros de Doña Blanca de Molina de Aragón«, se fundó en la Edad Media en el Fuero de Molina del s. XII en la época de Manrique de Lara. Ya en el siglo XVII se funda la actual Cofradía y Orden Militar del Monte Carmelo, teniendo su sede en la Ermita de la Virgen del Carmen.
En la tarde del 15 de julio tras las de vísperas en la iglesia de San Gil se desfila con el Estandarte de la Orden hasta el Ayuntamiento, donde dos albarderos le rinden guardia de honor, con relevos cada media hora, hasta las doce de la noche.
A media noche el Estandarte abandona el Ayuntamiento para su traslado a la iglesia de San Gil don de hace el solemne cántico de la Salve. Luego, en la Plaza Mayor, toque de oración por la Banda de Trompetas y Tambores de la Orden Militar en memoria de los Hermanos difuntos.
El 16 de julio, festividad de la Virgen del Carmen, los integrantes de la cofradía se reúnen en las puertas del ayuntamiento para recoger el estandarte, recorrer las calles de la ciudad y asistir a misa solemne en San Gil y para posteriormente procesionar con la imagen de la Virgen desfilando por las calles molinesas luciendo sus bellos uniformes militares de estilo dieciochesco y portando picas o alabardas.
Sus miembros están organizados como un cuerpo militar, ya que tienen un coronel en jefe, teniente coronel, comandante, capitán, teniente abanderado, alférez con estandarte, cabo, escuadra de gastadores y banda de trompetas y tambores que visten chaqueta roja.
Actualmente está considerada como Fiesta de Interés Turístico Provincial y Regional.
